關于開展茶藝師行業(yè)技能考試培訓項目的通知

一、項目背景：

茶起源于中國，講求和、美、禮、仁等，意思是追求人與人之間的平等和諧，通過茶藝活動的過程感悟人生，從而達到修身養(yǎng)性，追求自然的目的。它教會我們?nèi)绾螀f(xié)調(diào)與平衡，愛惜自已，感恩社會，回報社會。

茶藝是一門藝術，更是一種修為,體現(xiàn)的是一種和諧、優(yōu)雅、仁、德、誠、真。她源于遠古卻不失時尚 ，她源于生活卻高于生活。首先,以茶養(yǎng)生，以茶悟道，做一個優(yōu)雅的，有涵養(yǎng)的，健康的人，擁有健康的體魄和心靈，是我們的終極追求;其次，享受生活，熱愛生活，豐富生活，不斷提高生活品質(zhì)，是我們的向往目標;最后，自由擇業(yè)，開心就業(yè)，浪漫就業(yè)，做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)是我們的希望。而這一切，選擇茶藝職業(yè)便可唾手可得!

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，茶葉的需求日益增大，特別是近幾年尤為突出。不少從業(yè)人員不專業(yè)，工作流動性較強，缺相應的茶文化知識，不會鑒別茶葉優(yōu)劣，不懂茶葉沖泡技巧，特別是中、高級茶藝人才的短缺日益成為制約茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的瓶頸。

現(xiàn)在“以茶會友”的休閑生活方式深入人們的生活，茶藝師作為一種新興職業(yè)正日漸走俏。茶藝業(yè)是一個專業(yè)性很強的職業(yè)，很多大專院校均增設了、茶藝師職業(yè)培訓、茶學系等學科。茶藝師業(yè)以她的學習時間短、便于操作、就業(yè)性強、費用低等特點，越來越受到各界人士包括學生的青睞。

二、培訓對象

（1）茶葉行業(yè)相關工作人員

（2）提升自身修養(yǎng)氣質(zhì)的時尚人群

（3）想要掌握專業(yè)技術或?qū)�業(yè)人士

（4）熱愛茶文化和茶藝表演的業(yè)余愛好者

三、就業(yè)前景

目前社會壓力越來越大，人們心理問題越來越多，國際衛(wèi)生組織的標準是每千人就有一位心理咨詢師。按照這個標準來計算，我國大約需要140多萬心理咨詢師，而我國目前具有真正執(zhí)業(yè)能力的心理咨詢師，只有3萬名左右。我國政府已經(jīng)出臺相關政策，大力倡導要求三級甲等醫(yī)院均成立心理科，大中小學也都要求開設心理咨詢室，配備心理咨詢師。

四、培訓目標

中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華文化相結(jié)合，形成獨特的中國文化。茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術人員，將日常的飲茶引向藝術化，運用茶道規(guī)則賦予茶與人之間的靈性。

茶飲在當今世界各國人民生活中已相當普及，對于人體健康的調(diào)節(jié)機體平衡，以及預防疾病、治病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊作用，日益為人們所認識和重視。目前隨著茶文化的普及，以茶為載體的茶空間如雨后春筍般涌現(xiàn)。茶藝作為從業(yè)培訓中的一項專門技能，已成為國家職業(yè)技能工種之一。因此，茶藝師這個職位也更加緊缺，具有較廣闊的就業(yè)前景。

五、培訓學時

茶藝師基本培訓課程， 學時為32學時，培訓人群可根據(jù)需求，在線靈活學習 7-10天即可完成學習任務。

六、考試時間：

能力提升培訓項目主要采用網(wǎng)絡在線點播教學方式，通過公共服務聽課平臺進行授課與學習。

考試時間：（具體考試以官網(wǎng)通知為準 ）