| 省份 | 發(fā)布時(shí)間 | 政策名稱 | 主要內(nèi)容 |
| 廣東省 | 2021年5月 | 廣東省“一照通行”涉企審批服務(wù)改革試點(diǎn)實(shí)施方案 | 引導(dǎo)推動(dòng)餐飲服務(wù)企業(yè)明廚亮灶,采用透明、視頻等方式公開廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、烹飪和餐飲具清洗消毒等情況。 |
| 云南省 | 2022年7月 | 云南省促進(jìn)消費(fèi)恢復(fù)發(fā)展若干政策措施 | 鼓勵(lì)餐飲企業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量、推出新菜品、開展夜間經(jīng)營(yíng)、融合線上線下發(fā)展。支持餐飲企業(yè)整合餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)資源,強(qiáng)化網(wǎng)上營(yíng)銷、中央廚房、餐飲配送、預(yù)制菜等餐飲產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)。鼓勵(lì)品牌餐飲企業(yè)以連鎖經(jīng)營(yíng)方式到景區(qū)、社區(qū)、商圈開店設(shè)點(diǎn)以及到省外拓展市場(chǎng)。 |
| 天津市 | 2022年5月 | 天津市2022年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃 | 落實(shí)“餐飲服務(wù)規(guī)范年”各項(xiàng)工作任務(wù),重點(diǎn)加大對(duì)連鎖餐飲單位及其總部的監(jiān)督檢查力度,推動(dòng)中型以上社會(huì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。開展網(wǎng)絡(luò)巡查,篩查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者違法違規(guī)線索,規(guī)范線上線下經(jīng)營(yíng)行為。督促引導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者加大從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)力度。 |
| 江西省 | 2022年6月 | 省政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力促進(jìn)消費(fèi)加快恢復(fù)和高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見 | 推廣綠色有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品,培育發(fā)展綠色餐飲服務(wù)體系。 |
| 湖北省 | 2021年12月 | 湖北省旅游業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃 | 培育縣域旅游美食品牌,評(píng)選旅游美食工匠,推出一批餐飲服務(wù)質(zhì)量高、荊楚文化韻味濃、區(qū)域內(nèi)外影響大的特色旅游美食。加大對(duì)餐飲名店、美食品牌的支持力度,出臺(tái)旅游餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不斷提高旅游餐飲發(fā)展水平。 |
| 寧夏回族自治區(qū) | 2021年9月 | 寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理“十四五”規(guī)劃 | 以餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)、餐飲服務(wù)規(guī)范、餐飲環(huán)境衛(wèi)生提升等為重點(diǎn),深入開展校園食品安全守護(hù)和餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。全面推行《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范(GB31654-2021)》和餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。實(shí)施餐飲食品安全智慧監(jiān)管,到2022年實(shí)現(xiàn)校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋。全面落實(shí)餐飲服務(wù)提供者和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)主體責(zé)任,嚴(yán)厲查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法行為。 |
資料來源:觀研天下整理(XD)
